Noida News : उत्तर प्रदेश की नोएडा पुलिस ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए अलीगढ़ में चल रही नकली पनीर बनाने वाली फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया है। थाना सेक्टर-63 पुलिस ने इस मामले में चार लोगों को गिरफ्तार कर 14 क्विंटल तैयार नकली पनीर और उत्पादन में इस्तेमाल होने वाली सामग्री व मशीनरी बरामद की है। पुलिस की जांच में सामने आया है कि आरोपी लंबे समय से यह मिलावटी पनीर बनाकर नोएडा, दिल्ली और राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र (NCR) के अन्य इलाकों में सप्लाई कर रहे थे।
Noida News : एफएनजी रोड पर चेकिंग के दौरान हुआ खुलासा
डीसीपी सेंट्रल नोएडा शक्ति मोहन अवस्थी ने बताया कि रविवार को थाना सेक्टर-63 पुलिस टीम एफएनजी रोड पर वाहनों की चेकिंग कर रही थी। इसी दौरान एक महिंद्रा पिकअप में संदिग्ध रूप से पनीर ले जाते कुछ लोगों को रोका गया। जांच के दौरान वाहन में लदा पनीर नकली प्रतीत हुआ, जिसके बाद पुलिस ने वाहन चालक गुलफाम को हिरासत में लेकर पूछताछ की। उसने स्वीकार किया कि पनीर नकली है और वह इसे अलीगढ़ की एक फैक्ट्री से लाया है।
Noida News : फैक्ट्री से मिले खतरनाक रसायन
गुलफाम की सूचना पर पुलिस टीम ने अलीगढ़ के सहजपुरा गांव में छापा मारा, जहां से तीन अन्य आरोपी गुड्डू उर्फ हरीश, नावेद, और इकलाख को गिरफ्तार किया गया। फैक्ट्री से भारी मात्रा में पनीर बनाने में इस्तेमाल होने वाला केमिकल, मिल्क पाउडर, पाम ऑयल, रिफाइंड, रंग, ग्राइंडर मशीन और अन्य सामग्री बरामद की गई। इनके पास से दो बोरियां (प्रत्येक 25 किलो) मिल्क पाउडर, दो टीन पाम ऑयल, चार किलो रसायन, पोस्टर कलर (पनीर का रंग सफेद दिखाने के लिए)ग्राइंडर और अन्य उपकरण बरामद किए गए है।
Noida News : 6 महीने से चल रहा था नकली पनीर का कारोबार
पुलिस पूछताछ में सामने आया कि यह गिरोह पिछले 6 महीनों से नकली पनीर तैयार कर रहा था। दूध की जगह रसायन, पाउडर और पाम ऑयल मिलाकर तैयार पनीर को 180 से 220 रुपये प्रति किलो की दर से दुकानदारों को बेचा जा रहा था। दुकानदार इसे असली पनीर बताकर ग्राहकों को बेचते थे।
Noida News : जांच के लिए भेजी गई रिपोर्ट
डीसीपी ने बताया कि इस पनीर में उपयोग किए गए रसायनों की विषाक्तता को लेकर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने सैंपल लिए हैं, जिन्हें जांच के लिए आगरा लैब भेजा गया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी के अनुसार, पामोलीन ऑयल और पोस्टर कलर जैसे तत्व मानव स्वास्थ्य के लिए अत्यंत हानिकारक हैं।
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